Potato Kibbeh with Meat and Vegetables
Բաղադրիչներ
Կարտոֆիլ7 large pieces
Կաթ0.5 cup
Ժենգի յուղ2 tablespoons
Աղ0- فلفل اسود0
Աղացած միս0.5 kg- بصلة صغيرة1 piece
- فليلفة ملونة1 large piece
Մուշկ1 can- زيتون اخضر او اسود10 pieces
Կարտոֆիլ0
Կաթնային յուղ2 tablespoons- باشميل1 cup
- قرشلة0
Քայլեր
- 1
Boil the peeled potatoes, and once they are cooked, mash them well after draining the water, and add milk, salt, and a pinch of black pepper along with the oil.
30 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
Sauté the finely chopped onion with oil and a pinch of salt. Then, fry the meat until cooked, then add the colored bell pepper and mushrooms, sautéing them well along with any vegetables you wish to add. Season and salt, and set aside.
30 րոպե - 3
Prepare a large to medium Pyrex dish, sprinkle a bit of olive oil at the bottom, spread half of the potato mixture as the first layer, then spread the filling on top, distribute the olives over it, and add a cup of béchamel, then cover it with a layer of potatoes.
30 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Pyrex - 4
Sprinkle the breadcrumbs and place it in the oven until the bottom is browned at 200 degrees, then brown the top.
30 րոպե
Սնուցման փաստեր
Կարտոֆիլ100գ-ի համարԿաթ100գ-ի համարԺենգի յուղ100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարԱղացած միս100գ-ի համարՄուշկ100գ-ի համարԿարտոֆիլ100գ-ի համարԿաթնային յուղ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: