Malzemeler
Patates7 large pieces
Süt0.5 cup
Zeytinyağı2 tablespoons
Tuz0- فلفل اسود0
Kıyma0.5 kg- بصلة صغيرة1 piece
- فليلفة ملونة1 large piece
Mantar1 can- زيتون اخضر او اسود10 pieces
Mısır0
Mısır Yağı2 tablespoons- باشميل1 cup
- قرشلة0
Adımlar
- 1
Boil the peeled potatoes, and once they are cooked, mash them well after draining the water, and add milk, salt, and a pinch of black pepper along with the oil.
30 dkGerekli Aletler:
Tencere - 2
Sauté the finely chopped onion with oil and a pinch of salt. Then, fry the meat until cooked, then add the colored bell pepper and mushrooms, sautéing them well along with any vegetables you wish to add. Season and salt, and set aside.
30 dk - 3
Prepare a large to medium Pyrex dish, sprinkle a bit of olive oil at the bottom, spread half of the potato mixture as the first layer, then spread the filling on top, distribute the olives over it, and add a cup of béchamel, then cover it with a layer of potatoes.
30 dkGerekli Aletler:🍳Pyrex - 4
Sprinkle the breadcrumbs and place it in the oven until the bottom is browned at 200 degrees, then brown the top.
30 dk
Besin Değerleri
Patates100g içinSüt100g içinZeytinyağı100g içinTuz100g içinKıyma100g içinMantar100g içinMısır100g içinMısır Yağı100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.