ShiTayibتسجيل الدخول
Kibbeh de pommes de terre à la viande et aux légumes

Kibbeh de pommes de terre à la viande et aux légumes

نضال زقية
نضال زقيةالطاهي
الغداءالعشاءالحلوياتوصفات الأطفالأطباق الرئيسيةاللحومالخضرواتجمهورية تشاد / Western
المذاقات:لذيذترابي
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
60 دقيقة
الوقت الكلي
90 دقيقة
الوجبات
15
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
250 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • بطاطابطاطا
    7 حبات كبيرة
  • حليبحليب
    0.5 كوب
  • زيت زيتونزيت زيتون
    2 ملعقة كبيرة
  • ملحملح
    0
  • فلفل اسود
    0
  • لحمة مفرومةلحمة مفرومة
    0.5 كيلو
  • بصلة صغيرة
    1 حبة
  • فليلفة ملونة
    1 حبة كبيرة
  • فطرفطر
    1 علبة
  • زيتون اخضر او اسود
    10 حبات
  • ذرةذرة
    0
  • زيت ذرةزيت ذرة
    2 ملعقة كبيرة
  • باشميل
    1 كوب
  • قرشلة
    0

الخطوات

  1. 1

    Faites bouillir les pommes de terre épluchées, puis écrasez-les bien après les avoir égouttées, et ajoutez-y le lait, le sel et une pincée de poivre noir, ainsi que l'huile.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    30 دقيقة
  2. 2

    Faites revenir l'oignon haché finement avec l'huile et une pincée de sel. Ensuite, faites frémir la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis ajoutez le poivron coloré et les champignons, faites-les sauter avec les légumes que vous souhaitez ajouter, assaisonnez et laissez de côté.

    30 دقيقة
  3. 3

    Prenez un plat en Pyrex de taille moyenne, ajoutez un filet d'huile d'olive au fond, étalez la moitié de la quantité de pommes de terre comme première couche, puis ajoutez la farce, répartissez les olives et un verre de béchamel, puis couvrez avec une couche de pommes de terre.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    Pyrex
    30 دقيقة
  4. 4

    Saupoudrez de chapelure et mettez au four jusqu'à ce que le fond soit doré à 200 degrés, puis faites dorer le dessus.

    30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat15 g
البروتين10 g
Carbohydrates30 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)
بطاطابطاطالكل 100غ
الطاقة77 kcal
البروتين2.02 g
إجمالي الدهون0.1 g
الكربوهيدرات17.58 g
الألياف الغذائية2.2 g
إجمالي السكريات0.82 g
الماء79.25 g
حليبحليبلكل 100غ
الطاقة61 kcal
البروتين3.3 g
إجمالي الدهون3.25 g
الكربوهيدرات4.8 g
السكريات المضافة4.8 g
فيتامين د1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
زيت زيتونزيت زيتونلكل 100غ
الطاقة884 kcal
إجمالي الدهون100 g
ملحملحلكل 100غ
الرماد100 g
لحمة مفرومةلحمة مفرومةلكل 100غ
الطاقة250 kcal
البروتين20 g
إجمالي الدهون15 g
فطرفطرلكل 100غ
الطاقة22 kcal
البروتين3.1 g
إجمالي الدهون0.3 g
الكربوهيدرات3.3 g
الألياف الغذائية1 g
إجمالي السكريات1 g
ذرةذرةلكل 100غ
الطاقة86 kcal
البروتين3.2 g
إجمالي الدهون1.2 g
الكربوهيدرات19 g
الألياف الغذائية2.7 g
إجمالي السكريات6.3 g
زيت ذرةزيت ذرةلكل 100غ
الطاقة884 kcal
إجمالي الدهون100 g
الدهون المشبعة13.5 g
الدهون الأحادية غير المشبعة24 g
الدهون المتعددة غير المشبعة57 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلال
#Kibbeh#RecettesRapides#PlatsOccidentaux