ShiTayibوارد شوید
Kibbeh de pommes de terre à la viande et aux légumes

Kibbeh de pommes de terre à la viande et aux légumes

نضال زقية
نضال زقيةآشپز
ناهارشامدسرهادستور پخت برای کودکانغذاهای اصلیگوشتسبزیجاتجمهورية تشاد / Western
طعم‌ها:اومامیخاکی
زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان آشپزی
60 دقیقه
زمان کل
90 دقیقه
خدمات
15
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • سیب‌زمینیسیب‌زمینی
    7 حبات كبيرة
  • شیرشیر
    0.5 كوب
  • روغن زیتونروغن زیتون
    2 ملعقة كبيرة
  • نمکنمک
    0
  • فلفل اسود
    0
  • گوشت چرخ‌کردهگوشت چرخ‌کرده
    0.5 كيلو
  • بصلة صغيرة
    1 حبة
  • فليلفة ملونة
    1 حبة كبيرة
  • قارچقارچ
    1 علبة
  • زيتون اخضر او اسود
    10 حبات
  • ذرتذرت
    0
  • روغن ذرتروغن ذرت
    2 ملعقة كبيرة
  • باشميل
    1 كوب
  • قرشلة
    0

مراحل

  1. 1

    Faites bouillir les pommes de terre épluchées, puis écrasez-les bien après les avoir égouttées, et ajoutez-y le lait, le sel et une pincée de poivre noir, ainsi que l'huile.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    30 دقیقه
  2. 2

    Faites revenir l'oignon haché finement avec l'huile et une pincée de sel. Ensuite, faites frémir la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis ajoutez le poivron coloré et les champignons, faites-les sauter avec les légumes que vous souhaitez ajouter, assaisonnez et laissez de côté.

    30 دقیقه
  3. 3

    Prenez un plat en Pyrex de taille moyenne, ajoutez un filet d'huile d'olive au fond, étalez la moitié de la quantité de pommes de terre comme première couche, puis ajoutez la farce, répartissez les olives et un verre de béchamel, puis couvrez avec une couche de pommes de terre.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Pyrex
    30 دقیقه
  4. 4

    Saupoudrez de chapelure et mettez au four jusqu'à ce que le fond soit doré à 200 degrés, puis faites dorer le dessus.

    30 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein10 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
سیب‌زمینیسیب‌زمینیper 100g
Energy77 kcal
Protein2.02 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate17.58 g
Dietary Fiber2.2 g
Total Sugars0.82 g
Water79.25 g
شیرشیرper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
روغن زیتونروغن زیتونper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
نمکنمکper 100g
Ash100 g
گوشت چرخ‌کردهگوشت چرخ‌کردهper 100g
Energy250 kcal
Protein20 g
Total Fat15 g
قارچقارچper 100g
Energy22 kcal
Protein3.1 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate3.3 g
Dietary Fiber1 g
Total Sugars1 g
ذرتذرتper 100g
Energy86 kcal
Protein3.2 g
Total Fat1.2 g
Carbohydrate19 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars6.3 g
روغن ذرتروغن ذرتper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
Saturated Fat13.5 g
Monounsaturated Fat24 g
Polyunsaturated Fat57 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلال
#Kibbeh#RecettesRapides#PlatsOccidentaux