ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Kibbeh de pommes de terre à la viande et aux légumes

Kibbeh de pommes de terre à la viande et aux légumes

نضال زقية
نضال زقيةשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבקינוחיםמתכונים לילדיםמנה עיקריתבשרירקותجمهورية تشاد / Western
טעמים:אומאמיאדמתי
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
60 דקות
זמן כולל
90 דקות
מנות
15
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • תפו״אתפו״א
    7 حبات كبيرة
  • חלבחלב
    0.5 كوب
  • שמן זיתשמן זית
    2 ملعقة كبيرة
  • מלחמלח
    0
  • فلفل اسود
    0
  • בשר טחוןבשר טחון
    0.5 كيلو
  • بصلة صغيرة
    1 حبة
  • فليلفة ملونة
    1 حبة كبيرة
  • פטרייהפטרייה
    1 علبة
  • زيتون اخضر او اسود
    10 حبات
  • תירסתירס
    0
  • שמן תירסשמן תירס
    2 ملعقة كبيرة
  • باشميل
    1 كوب
  • قرشلة
    0

צעדים

  1. 1

    Faites bouillir les pommes de terre épluchées, puis écrasez-les bien après les avoir égouttées, et ajoutez-y le lait, le sel et une pincée de poivre noir, ainsi que l'huile.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    30 דקות
  2. 2

    Faites revenir l'oignon haché finement avec l'huile et une pincée de sel. Ensuite, faites frémir la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis ajoutez le poivron coloré et les champignons, faites-les sauter avec les légumes que vous souhaitez ajouter, assaisonnez et laissez de côté.

    30 דקות
  3. 3

    Prenez un plat en Pyrex de taille moyenne, ajoutez un filet d'huile d'olive au fond, étalez la moitié de la quantité de pommes de terre comme première couche, puis ajoutez la farce, répartissez les olives et un verre de béchamel, puis couvrez avec une couche de pommes de terre.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Pyrex
    30 דקות
  4. 4

    Saupoudrez de chapelure et mettez au four jusqu'à ce que le fond soit doré à 200 degrés, puis faites dorer le dessus.

    30 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein10 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
תפו״אתפו״אper 100g
Energy77 kcal
Protein2.02 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate17.58 g
Dietary Fiber2.2 g
Total Sugars0.82 g
Water79.25 g
חלבחלבper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
שמן זיתשמן זיתper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
מלחמלחper 100g
Ash100 g
בשר טחוןבשר טחוןper 100g
Energy250 kcal
Protein20 g
Total Fat15 g
פטרייהפטרייהper 100g
Energy22 kcal
Protein3.1 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate3.3 g
Dietary Fiber1 g
Total Sugars1 g
תירסתירסper 100g
Energy86 kcal
Protein3.2 g
Total Fat1.2 g
Carbohydrate19 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars6.3 g
שמן תירסשמן תירסper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
Saturated Fat13.5 g
Monounsaturated Fat24 g
Polyunsaturated Fat57 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאל
#Kibbeh#RecettesRapides#PlatsOccidentaux