Kibbeh de pommes de terre à la viande et aux légumes
Բաղադրիչներ
Կարտոֆիլ7 حبات كبيرة
Կաթ0.5 كوب
Ժենգի յուղ2 ملعقة كبيرة
Աղ0- فلفل اسود0
Աղացած միս0.5 كيلو- بصلة صغيرة1 حبة
- فليلفة ملونة1 حبة كبيرة
Մուշկ1 علبة- زيتون اخضر او اسود10 حبات
Կարտոֆիլ0
Կաթնային յուղ2 ملعقة كبيرة- باشميل1 كوب
- قرشلة0
Քայլեր
- 1
Faites bouillir les pommes de terre épluchées, puis écrasez-les bien après les avoir égouttées, et ajoutez-y le lait, le sel et une pincée de poivre noir, ainsi que l'huile.
30 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
Faites revenir l'oignon haché finement avec l'huile et une pincée de sel. Ensuite, faites frémir la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis ajoutez le poivron coloré et les champignons, faites-les sauter avec les légumes que vous souhaitez ajouter, assaisonnez et laissez de côté.
30 րոպե - 3
Prenez un plat en Pyrex de taille moyenne, ajoutez un filet d'huile d'olive au fond, étalez la moitié de la quantité de pommes de terre comme première couche, puis ajoutez la farce, répartissez les olives et un verre de béchamel, puis couvrez avec une couche de pommes de terre.
30 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Pyrex - 4
Saupoudrez de chapelure et mettez au four jusqu'à ce que le fond soit doré à 200 degrés, puis faites dorer le dessus.
30 րոպե
Սնուցման փաստեր
Կարտոֆիլ100գ-ի համարԿաթ100գ-ի համարԺենգի յուղ100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարԱղացած միս100գ-ի համարՄուշկ100գ-ի համարԿարտոֆիլ100գ-ի համարԿաթնային յուղ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: