Prep Time
30 min
Cook Time
60 min
Total Time
90 min
Servings
15
Cost
Medium
Calories
250 kcal
Scale Portions
Ingredients
Potato7 حبات كبيرة
Milk0.5 كوب
Olive Oil2 ملعقة كبيرة
Salt0- فلفل اسود0
Ground Meat0.5 كيلو- بصلة صغيرة1 حبة
- فليلفة ملونة1 حبة كبيرة
Mushroom1 علبة- زيتون اخضر او اسود10 حبات
Corn0
Corn Oil2 ملعقة كبيرة- باشميل1 كوب
- قرشلة0
Steps
- 1
نسلق البطاطا المقشرة وبعد ما تنضج نهرسها جيدا بعد ما نصفيها من الماء ونضيف فوقها الحليب والملح والفلفل اسود رشة بالاضافة الى الزيت.
30 minRequired Tools:
Pot - 2
نذبل البصلة المفرومة ناعم مع الزيت مع رشة ملح.. ثم نقلي معها اللحمة الى ان تنضج ثم نضيف الفليفلة الملونة والفطر نشوحهم جيدا ومعهم اي خضار ترغب في اضافتها نشوحها مع اللحم جيدا نبهر ونملح وندعها جانبا.
30 min - 3
نحضر بايركس بين كبير ومتوسط نرش رشة زيت زيتون في القاع ونفرد نصف كمية البطاطا كطبقة اولى ثم فوقها نفرد الحشو ونوزع الزيتون فوقها وكوب الباشميل ثم نغطيها بطبقة بطاطا.
30 minRequired Tools:🍳بايركس - 4
نرش القرشلة ونضعها في الفرن حتى يتحمر لقاع على درجة حرارة 200 ثم نحمر الوجه.
30 min
Nutrition Facts
General Recipe Nutrition (Per Serving)
15 g
10 g
30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)Potatoper 100gMilkper 100gOlive Oilper 100gSaltper 100gGround Meatper 100gMushroomper 100gCornper 100gCorn Oilper 100g
Potatoper 100g77 kcal
2.02 g
0.1 g
17.58 g
2.2 g
0.82 g
79.25 g
Milkper 100g61 kcal
3.3 g
3.25 g
4.8 g
4.8 g
1.3 mcg
3.3 mg
Olive Oilper 100g884 kcal
100 g
Saltper 100g100 g
Ground Meatper 100g250 kcal
20 g
15 g
Mushroomper 100g22 kcal
3.1 g
0.3 g
3.3 g
1 g
1 g
Cornper 100g86 kcal
3.2 g
1.2 g
19 g
2.7 g
6.3 g
Corn Oilper 100g884 kcal
100 g
13.5 g
24 g
57 g
* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.
Dietary Features & Tags
Halal