كبة البطاطا باللحمة والخضار

یاسمن قرقمازCuoco

Ingredienti

• Patata
  7 حبات كبيرة
• Latte
  0.5 كوب
• Olio d'oliva
  2 ملعقة كبيرة
• Sale
  0
• فلفل اسود
  0
• Carne macinata
  0.5 كيلو
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• فليلفة ملونة
  1 حبة كبيرة
• Fungo
  1 علبة
• زيتون اخضر او اسود
  10 حبات
• Mais
  0
• Olio di mais
  2 ملعقة كبيرة
• باشميل
  1 كوب
• قرشلة
  0

Passi

1. 1

   نسلق البطاطا المقشرة وبعد ما تنضج نهرسها جيدا بعد ما نصفيها من الماء ونضيف فوقها الحليب والملح والفلفل اسود رشة بالاضافة الى الزيت.

   Utensili necessari:

   Pentola

   30 min
2. 2

   نذبل البصلة المفرومة ناعم مع الزيت مع رشة ملح.. ثم نقلي معها اللحمة الى ان تنضج ثم نضيف الفليفلة الملونة والفطر نشوحهم جيدا ومعهم اي خضار ترغب في اضافتها نشوحها مع اللحم جيدا نبهر ونملح وندعها جانبا.

   30 min
3. 3

   نحضر بايركس بين كبير ومتوسط نرش رشة زيت زيتون في القاع ونفرد نصف كمية البطاطا كطبقة اولى ثم فوقها نفرد الحشو ونوزع الزيتون فوقها وكوب الباشميل ثم نغطيها بطبقة بطاطا.

   Utensili necessari:

   🍳

   بايركس

   30 min
4. 4

   نرش القرشلة ونضعها في الفرن حتى يتحمر لقاع على درجة حرارة 200 ثم نحمر الوجه.

   30 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Patataper 100g

Energia77 kcal

Proteine2.02 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Fibre alimentari2.2 g

Zuccheri totali0.82 g

Acqua79.25 g

Latteper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Zuccheri aggiunti4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Carne macinataper 100g

Energia250 kcal

Proteine20 g

Grassi totali15 g

Fungoper 100g

Energia22 kcal

Proteine3.1 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate3.3 g

Fibre alimentari1 g

Zuccheri totali1 g

Maisper 100g

Energia86 kcal

Proteine3.2 g

Grassi totali1.2 g

Carbohydrate19 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali6.3 g

Olio di maisper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Grassi saturi13.5 g

Grassi monoinsaturi24 g

Grassi polinsaturi57 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag