Forberedelsestid
30 min
Koketid
60 min
Total tid
90 min
Porsjoner
15
Koste
Medium
Kalorier
250 kcal
Skala porsjoner
Ingredienser
Potet7 حبات كبيرة
Melk0.5 كوب
Olivenolje2 ملعقة كبيرة
Salt0- فلفل اسود0
Kjøttdeig0.5 كيلو- بصلة صغيرة1 حبة
- فليلفة ملونة1 حبة كبيرة
Sopp1 علبة- زيتون اخضر او اسود10 حبات
Mais0
Maisolje2 ملعقة كبيرة- باشميل1 كوب
- قرشلة0
Trinn
- 1
نسلق البطاطا المقشرة وبعد ما تنضج نهرسها جيدا بعد ما نصفيها من الماء ونضيف فوقها الحليب والملح والفلفل اسود رشة بالاضافة الى الزيت.
30 minNødvendig utstyr:
Kjele - 2
نذبل البصلة المفرومة ناعم مع الزيت مع رشة ملح.. ثم نقلي معها اللحمة الى ان تنضج ثم نضيف الفليفلة الملونة والفطر نشوحهم جيدا ومعهم اي خضار ترغب في اضافتها نشوحها مع اللحم جيدا نبهر ونملح وندعها جانبا.
30 min - 3
نحضر بايركس بين كبير ومتوسط نرش رشة زيت زيتون في القاع ونفرد نصف كمية البطاطا كطبقة اولى ثم فوقها نفرد الحشو ونوزع الزيتون فوقها وكوب الباشميل ثم نغطيها بطبقة بطاطا.
30 minNødvendig utstyr:🍳بايركس - 4
نرش القرشلة ونضعها في الفرن حتى يتحمر لقاع على درجة حرارة 200 ثم نحمر الوجه.
30 min
Ernæringsfakta
Generelt næringsinnhold (per porsjon)
15 g
10 g
30 g
Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)Potetper 100gMelkper 100gOlivenoljeper 100gSaltper 100gKjøttdeigper 100gSoppper 100gMaisper 100gMaisoljeper 100g
Potetper 100g77 kcal
2.02 g
0.1 g
17.58 g
2.2 g
0.82 g
79.25 g
Melkper 100g61 kcal
3.3 g
3.25 g
4.8 g
4.8 g
1.3 mcg
3.3 mg
Olivenoljeper 100g884 kcal
100 g
Saltper 100g100 g
Kjøttdeigper 100g250 kcal
20 g
15 g
Soppper 100g22 kcal
3.1 g
0.3 g
3.3 g
1 g
1 g
Maisper 100g86 kcal
3.2 g
1.2 g
19 g
2.7 g
6.3 g
Maisoljeper 100g884 kcal
100 g
13.5 g
24 g
57 g
* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.
Diettegenskaper og tagger
Halal