كبة البطاطا باللحمة والخضار

یاسمن قرقمازCozinheiro

Ingredientes

• Batata
  7 حبات كبيرة
• Leite
  0.5 كوب
• Azeite de oliva
  2 ملعقة كبيرة
• Sal
  0
• فلفل اسود
  0
• Carne moída
  0.5 كيلو
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• فليلفة ملونة
  1 حبة كبيرة
• Cogumelo
  1 علبة
• زيتون اخضر او اسود
  10 حبات
• Milho
  0
• Óleo de milho
  2 ملعقة كبيرة
• باشميل
  1 كوب
• قرشلة
  0

Passos

1. 1

   نسلق البطاطا المقشرة وبعد ما تنضج نهرسها جيدا بعد ما نصفيها من الماء ونضيف فوقها الحليب والملح والفلفل اسود رشة بالاضافة الى الزيت.

   Utensílios necessários:

   Panela

   30 minutos
2. 2

   نذبل البصلة المفرومة ناعم مع الزيت مع رشة ملح.. ثم نقلي معها اللحمة الى ان تنضج ثم نضيف الفليفلة الملونة والفطر نشوحهم جيدا ومعهم اي خضار ترغب في اضافتها نشوحها مع اللحم جيدا نبهر ونملح وندعها جانبا.

   30 minutos
3. 3

   نحضر بايركس بين كبير ومتوسط نرش رشة زيت زيتون في القاع ونفرد نصف كمية البطاطا كطبقة اولى ثم فوقها نفرد الحشو ونوزع الزيتون فوقها وكوب الباشميل ثم نغطيها بطبقة بطاطا.

   Utensílios necessários:

   🍳

   بايركس

   30 minutos
4. 4

   نرش القرشلة ونضعها في الفرن حتى يتحمر لقاع على درجة حرارة 200 ثم نحمر الوجه.

   30 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Batatapor 100g

Energia77 kcal

Proteínas2.02 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos17.58 g

Fibra Alimentar2.2 g

Açúcares Totais0.82 g

Água79.25 g

Leitepor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Azeite de olivapor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Carne moídapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas20 g

Gordura Total15 g

Cogumelopor 100g

Energia22 kcal

Proteínas3.1 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos3.3 g

Fibra Alimentar1 g

Açúcares Totais1 g

Milhopor 100g

Energia86 kcal

Proteínas3.2 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos19 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais6.3 g

Óleo de milhopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Gordura Saturada13.5 g

Gordura Monoinsaturada24 g

Gordura Poli-insaturada57 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags