Förberedelsetid
30 min
Tillagningstid
60 min
Total tid
90 min
Portioner
15
Kostnad
Medel
Kalorier
250 kcal
Skala portioner
Ingredienser
Potatis7 حبات كبيرة
Mjölk0.5 كوب
Oliveolja2 ملعقة كبيرة
Salt0- فلفل اسود0
Köttfärs0.5 كيلو- بصلة صغيرة1 حبة
- فليلفة ملونة1 حبة كبيرة
Svamp1 علبة- زيتون اخضر او اسود10 حبات
Majs0
Majsolja2 ملعقة كبيرة- باشميل1 كوب
- قرشلة0
Steg
- 1
نسلق البطاطا المقشرة وبعد ما تنضج نهرسها جيدا بعد ما نصفيها من الماء ونضيف فوقها الحليب والملح والفلفل اسود رشة بالاضافة الى الزيت.
30 minNödvändiga verktyg:
Kastrull - 2
نذبل البصلة المفرومة ناعم مع الزيت مع رشة ملح.. ثم نقلي معها اللحمة الى ان تنضج ثم نضيف الفليفلة الملونة والفطر نشوحهم جيدا ومعهم اي خضار ترغب في اضافتها نشوحها مع اللحم جيدا نبهر ونملح وندعها جانبا.
30 min - 3
نحضر بايركس بين كبير ومتوسط نرش رشة زيت زيتون في القاع ونفرد نصف كمية البطاطا كطبقة اولى ثم فوقها نفرد الحشو ونوزع الزيتون فوقها وكوب الباشميل ثم نغطيها بطبقة بطاطا.
30 minNödvändiga verktyg:🍳بايركس - 4
نرش القرشلة ونضعها في الفرن حتى يتحمر لقاع على درجة حرارة 200 ثم نحمر الوجه.
30 min
Näringsvärde
Allmänt näringsinnehåll (per portion)
15 g
10 g
30 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)Potatisper 100gMjölkper 100gOliveoljaper 100gSaltper 100gKöttfärsper 100gSvampper 100gMajsper 100gMajsoljaper 100g
Potatisper 100g77 kcal
2.02 g
0.1 g
17.58 g
2.2 g
0.82 g
79.25 g
Mjölkper 100g61 kcal
3.3 g
3.25 g
4.8 g
4.8 g
1.3 mcg
3.3 mg
Oliveoljaper 100g884 kcal
100 g
Saltper 100g100 g
Köttfärsper 100g250 kcal
20 g
15 g
Svampper 100g22 kcal
3.1 g
0.3 g
3.3 g
1 g
1 g
Majsper 100g86 kcal
3.2 g
1.2 g
19 g
2.7 g
6.3 g
Majsoljaper 100g884 kcal
100 g
13.5 g
24 g
57 g
* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.
Kostfunktioner och taggar
Halal