كبة برغل مشوية
تذوق بتجربة طهي فريدة مع كبة برغل مشوية، حيث تمتزج النكهات الرائعة للبرغل والبطاطا مع اللحم المفروم في طبق شهي ولذيذ. هذه الوصفة تجمع بين البساطة والتميز، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة مميزة أو تجمع عائلي. دعونا نبدأ في إعداد هذه الكبة الشهية التي ستأسر قلوب الجميع!
المكونات
- برغل، مسلوق0.5 كوب
بطاطا مسلوقة0.5 حبة- بصلة0.3 حبة
- لحم مفروم، مدهنة0.3 كوب
- بصلة، مفرومة0.3 حبة
عصير ليمون حامض1 ملعقة كبيرة
دبس الرمان1 ملعقة صغيرة
زيت1 ملعقة كبيرة- زيت، للشوي1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
في محضرة الطعام، ضع البرغل والبطاطا والبصل، ثم اخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على عجينة متجانسة.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳محضرة الطعام - 2
في مقلاة على النار، سخن الزيت ثم أضف البصل واللحم مع باقي مكونات الحشوة، وقلّب الخليط حتى يتبخر ماء اللحم.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
قم بتشكيل كرات صغيرة من العجينة، ثم احشي كل كرة بحشوة اللحم.
10 دقيقة - 4
ادهن صينية بملعقة من الزيت، ثم وزع الكبة المحشوة فيها، وأدخلها إلى الفرن الساخن مسبقًا لتُطهى.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية
فرن - 5
عند الانتهاء من الطهي، أخرج الصينية من الفرن، وضع كبة البرغل في طبق التقديم، واستمتع بها ساخنة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
بطاطا مسلوقةلكل 100غعصير ليمون حامضلكل 100غدبس الرمانلكل 100غزيتلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ