كبة برغل مشوية
تلذذوا بتجربة طعام فريدة مع كبة البرغل المشوية، التي تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الصحية. هذه الوصفة تقدم لكم كبة لذيذة محشوة بلحم مفروم وبصل، تُخبز في الفرن لتصبح ذهبية ومقرمشة. قدّموا هذه الأكلة الشهية مع السلطة الطازجة واستمتعوا بوجبة متكاملة ومغذية.
المكونات
- برغل، مسلوق0.5 كوب
بطاطا مسلوقة0.5 حبة- بصلة0.3 حبة
- لحم مفروم، مدهنة0.3 كوب
- بصلة، مفرومة0.3 حبة
عصير ليمون حامض1 ملعقة كبيرة
دبس الرمان1 ملعقة صغيرة
زيت1 ملعقة كبيرة- زيت، للشوي1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
في محضرة الطعام، أضيفوا البرغل والبطاطا والبصل، ثم اخلطوا المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳محضرة الطعام - 2
في مقلاة على النار، سخنوا الزيت ثم أضيفوا البصل واللحم مع باقي مكونات الحشوة، وقلّبوا الخليط حتى يتبخر ماء اللحم تماماً.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
شكلوا كرات صغيرة من العجينة، ثم احشوها بخليط اللحم المحضر.
10 دقيقة - 4
ادهني صينية بملعقة من الزيت، ثم وزّعي كرات الكبة فيها، وأدخليها إلى الفرن المسخن مسبقاً حتى تنضج.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية
فرن - 5
عندما تنضج الكبة، أخرجي الصينية من الفرن، وضعي كبة البرغل في طبق التقديم، ثم قدّميها ساخنة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
بطاطا مسلوقةلكل 100غعصير ليمون حامضلكل 100غدبس الرمانلكل 100غزيتلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ