Raw Kibbeh in a Tray

Amr Al-Rashidխոհարար

Բաղադրիչներ

• Minced meat
  1.5 kilogram
• Boiled chickpeas or Bulgur
  2 cup
• Վար
  1 cup
• Ձիթապտղի յուղ
  2 tablespoon
• Kibbeh spice
  0
• Salt to taste
  0
• Meat, cut into small pieces
  0.3 kilogram
• Pine nuts
  0.3 cup
• Ձիթապտղի յուղ
  1 cup
• Large onion
  2 piece

Քայլեր

1. 1

   To make the kibbeh, combine the meat, chickpeas, and oil together and mix well. Then add water to soften the mixture, followed by salt, oil, and spice, and mix again.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   10 րոպե
2. 2

   Place the kibbeh mixture in a tray, leaving space in the center for the filling.

   5 րոպե
3. 3

   To make the filling, place all the ingredients in a pot over heat and stir until cooked, then place in the center of the tray and serve.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ