Kibbeh Nayé à la Chinoise

بلسم عنونCozinheiro

Ingredientes

• Carne moída
  1.5 kilogramme
• Pois chiches cuits, ou blé
  2 tasse
• Água
  1 tasse
• Azeite
  2 cuillère à soupe
• Épices à kibbeh
  0
• Sel au goût
  0
• Viande, coupée en petits morceaux
  0.3 kilogramme
• Pignons de pin
  0.3 tasse
• Azeite
  1 tasse
• Grosse oignon
  2 pièce

Passos

1. 1

   Pour préparer la kibbeh, mettez la viande, les pois chiches et l'huile ensemble et mélangez bien, puis ajoutez l'eau pour assouplir le mélange, ensuite ajoutez le sel, l'huile et les épices et mélangez à nouveau.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   10 minutos
2. 2

   Mettez le mélange de kibbeh dans un plat et laissez un espace au milieu pour la garniture.

   5 minutos
3. 3

   Pour préparer la garniture, mettez tous les ingrédients dans une marmite sur le feu et remuez jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis mettez-les au milieu du plat et servez.

   Utensílios necessários:

   Panela

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Carne moídapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas20 g

Gordura Total15 g

Águapor 100g

Água100 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags