كبة نية بالصينية
شارك بتجربة فريدة من نوعها مع وصفة كبة نية بالصينية، حيث تمتزج نكهات اللحم المفروم والحمص مع حشوة لذيذة، لتكون وجبة مثالية تجمع بين الطعم الشهي والسهولة في التحضير. دع نفسك تنغمس في هذه الأكلة التقليدية التي ستأخذك في رحلة إلى عالم النكهات الغنية.
Ingrediente
Carne tocată1.5 كيلوغرام- حمص مسلوق، أو بليلة2 كوب
Apă1 كوب
Ulei de măsline2 ملعقة كبيرة- بهار الكبة0
- ملح حسب الذوق0
- لحم، مقطع صغير0.3 كيلوغرام
Nucă de pin0.3 كوب- Ulei de măsline1 كوب
- بصلة كبيرة2 حبة
Pași
- 1
لتحضير الكبة، قم بخلط اللحم المفروم مع الحمص وزيت الزيتون جيداً، ثم أضف الماء تدريجياً حتى يصبح الخليط ليناً، وبعد ذلك أضف الملح والبهارات واخلط مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
10 minuteUstensile necesare:
Bol de amestecat - 2
اسكب خليط الكبة في صينية، مع ترك فراغ في المنتصف لتخصيصه للحشوة.
5 minute - 3
لتحضير الحشوة، ضع جميع المكونات في قدر على النار وقلّبها حتى تنضج تماماً، ثم اسكب الحشوة في المنتصف المحفوظ من الصينية وتكون جاهزة للتقديم.
10 minuteUstensile necesare:
Oală
Date nutriționale
Carne tocatăper 100gApăper 100gUlei de măslineper 100gNucă de pinper 100gUlei de măslineper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.