كبة نية

Ali Al-FarsiKok

Ingredienser

• لحم، هبرة غنم
  0.5 كيلوغرام
• برغل ناعم، أسمر
  0.3 كوب
• بصل صغير
  1 حبة
• Tørret Basilikum
  0.5 ملعقة صغيرة
• Merian
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sort peber
  0.5 ملعقة صغيرة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة
• قشر ليمون حامض
  0

Trin

1. 1

   تخلط اللحمة في الخلاط الكهربائي ثم يضاف البصل، الحبق، المردكوش، الفلفل، الملح وقشر الليمون. يخلط جيداً حتى تصبح اللحمة ناعمة جداً.

   Nødvendigt udstyr:

   Blender

   5 min
2. 2

   تخرج اللحمة المفرومة من الخلاط، توضع في وعاء ثم يضاف البرغل على اللحمة ويخلط جيداً باليد.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   وعاء

   5 min
3. 3

   توضع الكبة النية في صحن للتقديم وتزين بالنعناع الاخضر.

   2 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Tørret Basilikumpr. 100g

Energi251 kcal

Protein22.7 g

Total fedt4.2 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre37 g

Sukkerarter i alt1 g

Merianpr. 100g

Energi274 kcal

Protein9 g

Total fedt7 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre27 g

Sort peberpr. 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat64.81 g

Kostfibre26.2 g

Sukkerarter i alt0.64 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags