كبة نية

Ali Al-FarsiChef

Ingrediënten

• لحم، هبرة غنم
  0.5 كيلوغرام
• برغل ناعم، أسمر
  0.3 كوب
• بصل صغير
  1 حبة
• Gedroogde Basilicum
  0.5 ملعقة صغيرة
• Majoraan
  0.5 ملعقة صغيرة
• Zwarte peper
  0.5 ملعقة صغيرة
• Zout
  1 ملعقة صغيرة
• قشر ليمون حامض
  0

Stappen

1. 1

   تخلط اللحمة في الخلاط الكهربائي ثم يضاف البصل، الحبق، المردكوش، الفلفل، الملح وقشر الليمون. يخلط جيداً حتى تصبح اللحمة ناعمة جداً.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Blender

   recipe.minutes
2. 2

   تخرج اللحمة المفرومة من الخلاط، توضع في وعاء ثم يضاف البرغل على اللحمة ويخلط جيداً باليد.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   وعاء

   recipe.minutes
3. 3

   توضع الكبة النية في صحن للتقديم وتزين بالنعناع الاخضر.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Gedroogde Basilicumper 100g

Energy251 kcal

Protein22.7 g

Total Fat4.2 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber37 g

Total Sugars1 g

Majoraanper 100g

Energy274 kcal

Protein9 g

Total Fat7 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber27 g

Zwarte peperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags