كبة نية

Ali Al-FarsiKokk

Ingredienser

• لحم، هبرة غنم
  0.5 كيلوغرام
• برغل ناعم، أسمر
  0.3 كوب
• بصل صغير
  1 حبة
• Tørket Basilikum
  0.5 ملعقة صغيرة
• Merian
  0.5 ملعقة صغيرة
• Svart pepper
  0.5 ملعقة صغيرة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة
• قشر ليمون حامض
  0

Trinn

1. 1

   تخلط اللحمة في الخلاط الكهربائي ثم يضاف البصل، الحبق، المردكوش، الفلفل، الملح وقشر الليمون. يخلط جيداً حتى تصبح اللحمة ناعمة جداً.

   Nødvendig utstyr:

   Blender

   5 min
2. 2

   تخرج اللحمة المفرومة من الخلاط، توضع في وعاء ثم يضاف البرغل على اللحمة ويخلط جيداً باليد.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   وعاء

   5 min
3. 3

   توضع الكبة النية في صحن للتقديم وتزين بالنعناع الاخضر.

   2 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Tørket Basilikumper 100g

Energi251 kcal

Protein22.7 g

Total fett4.2 g

Karbohydrat64 g

Kostfiber37 g

Sukkerarter totalt1 g

Merianper 100g

Energi274 kcal

Protein9 g

Total fett7 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber27 g

Svart pepperper 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fett3.3 g

Karbohydrat64.81 g

Kostfiber26.2 g

Sukkerarter totalt0.64 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger