كبة نية

Ali Al-Farsibucătar

Ingrediente

• لحم، هبرة غنم
  0.5 كيلوغرام
• برغل ناعم، أسمر
  0.3 كوب
• بصل صغير
  1 حبة
• Busuioc Uscat
  0.5 ملعقة صغيرة
• Majoran
  0.5 ملعقة صغيرة
• Piper negru
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sare
  1 ملعقة صغيرة
• قشر ليمون حامض
  0

Pași

1. 1

   تخلط اللحمة في الخلاط الكهربائي ثم يضاف البصل، الحبق، المردكوش، الفلفل، الملح وقشر الليمون. يخلط جيداً حتى تصبح اللحمة ناعمة جداً.

   Ustensile necesare:

   Blender

   5 min
2. 2

   تخرج اللحمة المفرومة من الخلاط، توضع في وعاء ثم يضاف البرغل على اللحمة ويخلط جيداً باليد.

   Ustensile necesare:

   🍳

   وعاء

   5 min
3. 3

   توضع الكبة النية في صحن للتقديم وتزين بالنعناع الاخضر.

   2 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Busuioc Uscatper 100g

Energie251 kcal

Proteine22.7 g

Grăsimi totale4.2 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare37 g

Zaharuri totale1 g

Majoranper 100g

Energie274 kcal

Proteine9 g

Grăsimi totale7 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare27 g

Piper negruper 100g

Energie251 kcal

Proteine10.95 g

Grăsimi totale3.3 g

Carbohidrați64.81 g

Fibre alimentare26.2 g

Zaharuri totale0.64 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice