كبة نية

Ali Al-Farsibucătar

جرب بمذاق كبة نية الشهية، الطبق التقليدي الذي يجمع بين لحم مفروم طازج وبهارات عطرية، يقدم مع خبز عربي وزيت زيتون ليكون وجبة غنية ومغذية. دع نفسك تنغمس في نكهات الشرق الأوسط الأصيلة مع كل قضمة.

Ingrediente

• لحم، هبرة غنم
  0.5 كيلوغرام
• برغل ناعم، أسمر
  0.3 كوب
• بصل صغير
  1 حبة
• Busuioc Uscat
  0.5 ملعقة صغيرة
• Majoran
  0.5 ملعقة صغيرة
• Piper negru
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sare
  1 ملعقة صغيرة
• قشر ليمون حامض
  0

Pași

1. 1

   في الخلاط الكهربائي، امزج اللحم المفروم مع البصل، الحبق، المردكوش، الفلفل، الملح وقشر الليمون. استمر في الخلط حتى تحصل على قوام ناعم جداً.

   Ustensile necesare:

   Blender

   5 minute
2. 2

   انقل اللحم المفروم إلى وعاء، ثم أضف البرغل وامزج المكونات جيداً باستخدام يديك.

   Ustensile necesare:

   🍳

   وعاء

   5 minute
3. 3

   قم بتقديم الكبة النية في طبق وزينها بأوراق النعناع الأخضر.

   2 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Busuioc Uscatper 100g

Energie251 kcal

Proteine22.7 g

Grăsimi totale4.2 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare37 g

Zaharuri totale1 g

Majoranper 100g

Energie274 kcal

Proteine9 g

Grăsimi totale7 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare27 g

Piper negruper 100g

Energie251 kcal

Proteine10.95 g

Grăsimi totale3.3 g

Carbohidrați64.81 g

Fibre alimentare26.2 g

Zaharuri totale0.64 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice