Kibbeh Riz Irakienne

عنود الخليفيШеф-повар

Ингредиенты

• ½ tasse de riz, jaune cuit en plus
  0.5 tasse
• ¼ pomme de terre
  0.3 pièce
• ¼ tasse de viande hachée, grasse
  0.3 tasse
• ½ oignon, haché
  0.5 pièce
• 1 cuillère à soupe d'huile
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe d'huile, pour griller
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café d'épices
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de cumin
  1 cuillère à café

Шаги

1. 1

   Dans un robot culinaire, mettre le riz, la pomme de terre et mixer pour obtenir une pâte homogène.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Robot culinaire

   30 мин.
2. 2

   Dans une poêle, mettre tous les ingrédients de la farce et remuer jusqu'à ce que l'eau de la viande s'évapore.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   30 мин.
3. 3

   Former des boules avec la pâte puis farcir avec le mélange de viande.

   30 мин.
4. 4

   Graisser un plateau avec une cuillère d'huile, y disposer les boules de kibbeh et mettre au four préchauffé jusqu'à cuisson.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   Поднос

   30 мин.
5. 5

   Sortir le plateau du four, mettre la kibbeh riz dans un plat et servir chaud.

   30 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги