ShiTayibAcceso
كبة رز عراقية

كبة رز عراقية

Karim Al-Khatib
Karim Al-KhatibCocinero
AlmuerzoCenaAperitivosPlatos principalesAperitivosArrozwolrd / Middle-Eastern
Sabores:UmamiGrasosoTerroso
Tiempo de preparación
30 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
Tiempo total
60 minutos
Porciones
1
Costo
Medio
calorías
500 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • ½ كوب أرز، أصفر مسلوق زيادة
    0.5 كوب
  • ¼ بطاطا
    0.3 حبة
  • ¼ كوب لحم مفروم، مدهن
    0.3 كوب
  • ½ بصلة، مفرومة
    0.5 حبة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
    1 ملعقة كبيرة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت، للشوي
    1 ملعقة كبيرة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة بهار
    1 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
    1 ملعقة صغيرة

Pasos

  1. 1

    في محضرة الطعام، يوضع الأرز، البطاطا وتخلط للحصول على عجينة متماسكة.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    محضرة الطعام
    30 minutos
  2. 2

    في مقلاة، توضع كل مكونات الحشوة وتقلب ليجف ماء اللحم.

    Herramientas necesarias:
    SarténSartén
    30 minutos
  3. 3

    يشكل كرات من العجينة ثم تحشى بخليط اللحم.

    30 minutos
  4. 4

    تدهن صينية بملعقة زيت، توزع فيها كرات الكبة وتدخل إلى الفرن الساخن مسبقاً حتى تنضج.

    Herramientas necesarias:
    HornoHorno
    BandejaBandeja
    30 minutos
  5. 5

    تخرج الصينية من الفرن، توضع كبة الرز في طبق وتقدم ساخنة.

    30 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat25 g
Proteínas20 g
Carbohydrates50 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin lácteosGanancia de peso
#مقبلات#كبة#وصفات_عراقية