ShiTayibLog in
كبة رز عراقية

كبة رز عراقية

Karim Al-Khatib
Karim Al-Khatibbucătar
PrânzCinăAperitiveFeluri principaleGustăriOrezwolrd / Middle-Eastern
Gusturi:UmamiGrasPământos
Timp de pregătire
30 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
60 min
Porții
1
Cost
Mediu
Calorii
500 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ½ كوب أرز، أصفر مسلوق زيادة
    0.5 كوب
  • ¼ بطاطا
    0.3 حبة
  • ¼ كوب لحم مفروم، مدهن
    0.3 كوب
  • ½ بصلة، مفرومة
    0.5 حبة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
    1 ملعقة كبيرة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت، للشوي
    1 ملعقة كبيرة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة بهار
    1 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
    1 ملعقة صغيرة

Pași

  1. 1

    في محضرة الطعام، يوضع الأرز، البطاطا وتخلط للحصول على عجينة متماسكة.

    Ustensile necesare:
    🍳
    محضرة الطعام
    30 min
  2. 2

    في مقلاة، توضع كل مكونات الحشوة وتقلب ليجف ماء اللحم.

    Ustensile necesare:
    TigaieTigaie
    30 min
  3. 3

    يشكل كرات من العجينة ثم تحشى بخليط اللحم.

    30 min
  4. 4

    تدهن صينية بملعقة زيت، توزع فيها كرات الكبة وتدخل إلى الفرن الساخن مسبقاً حتى تنضج.

    Ustensile necesare:
    CuptorCuptor
    TavăTavă
    30 min
  5. 5

    تخرج الصينية من الفرن، توضع كبة الرز في طبق وتقدم ساخنة.

    30 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat25 g
Proteine20 g
Carbohydrates50 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără lactateCreștere în greutate
#مقبلات#كبة#وصفات_عراقية