Kibbeh Riz Irakienne

Nadia Al-Thaniխոհարար

Բաղադրիչներ

• Riz, jaune cuit en plus
  0.5 tasse
• Կարտոֆիլ
  0.3 pièce
• Viande hachée, grasse
  0.3 tasse
• Oignon, haché
  0.5 pièce
• Այլ
  1 cuillère à soupe
• Huile, pour griller
  1 cuillère à soupe
• Աղ
  1 cuillère à café
• Համեմունքներ
  1 cuillère à café
• Կումին
  1 cuillère à café

Քայլեր

1. 1

   Dans un robot culinaire, mettre le riz, la pomme de terre et mixer pour obtenir une pâte homogène.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Robot culinaire

   30 րոպե
2. 2

   Dans une poêle, mettre tous les ingrédients de la farce et remuer pour que l'eau de la viande s'évapore.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   30 րոպե
3. 3

   Former des boules avec la pâte puis les farcir avec le mélange de viande.

   10 րոպե
4. 4

   Graisser une plaque avec une cuillère d'huile, y disposer les boules de kibbeh et mettre au four préchauffé jusqu'à cuisson.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   30 րոպե
5. 5

   Sortir la plaque du four, mettre la kibbeh riz dans un plat et servir chaud.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կարտոֆիլ100գ-ի համար

Էներգիա77 kcal

Սպիտակուցներ2.02 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր17.58 g

Մանրաթելեր2.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.82 g

Ջուր79.25 g

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Համեմունքներ100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր25 g

Կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ