Kibbeh Riz Irakienne

Nadia Al-ThaniŞef

Malzemeler

• Riz, jaune cuit en plus
  0.5 tasse
• Patates
  0.3 pièce
• Viande hachée, grasse
  0.3 tasse
• Oignon, haché
  0.5 pièce
• Yağ
  1 cuillère à soupe
• Huile, pour griller
  1 cuillère à soupe
• Tuz
  1 cuillère à café
• Baharatlar
  1 cuillère à café
• Kimyon
  1 cuillère à café

Adımlar

1. 1

   Dans un robot culinaire, mettre le riz, la pomme de terre et mixer pour obtenir une pâte homogène.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Robot culinaire

   30 dk
2. 2

   Dans une poêle, mettre tous les ingrédients de la farce et remuer pour que l'eau de la viande s'évapore.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   30 dk
3. 3

   Former des boules avec la pâte puis les farcir avec le mélange de viande.

   10 dk
4. 4

   Graisser une plaque avec une cuillère d'huile, y disposer les boules de kibbeh et mettre au four préchauffé jusqu'à cuisson.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   Fırın tepsisi

   30 dk
5. 5

   Sortir la plaque du four, mettre la kibbeh riz dans un plat et servir chaud.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Patates100g için

Enerji77 kcal

Protein2.02 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat17.58 g

Diyet Lifi2.2 g

Toplam Şeker0.82 g

Su79.25 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Tuz100g için

Kül100 g

Baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

Kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2.2 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler