كبة رز عراقية

Name: كبة رز عراقية
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 0.500 كوب أرز، أصفر مسلوق زيادة; 0.250 حبة Potato; 0.250 كوب لحم مفروم، مدهن; 0.500 حبة بصلة، مفرومة; 1.000 ملعقة كبيرة Oil; 1.000 ملعقة كبيرة زيت، للشوي; 1.000 ملعقة صغيرة Salt; 1.000 ملعقة صغيرة Spice; 1.000 ملعقة صغيرة Cumin

Latifa El-HassanChef

Lunch Dinner Main dishes Riceجمهورية العراق / Middle-Eastern

Tastes:UmamiFatty

Prep Time

30 min

Cook Time

30 min

Total Time

60 min

Servings

Cost

Medium

Calories

450 kcal

Scale Portions

Ingredients

أرز، أصفر مسلوق زيادة
0.5 كوب
Potato
0.3 حبة
لحم مفروم، مدهن
0.3 كوب
بصلة، مفرومة
0.5 حبة
Oil
1 ملعقة كبيرة
زيت، للشوي
1 ملعقة كبيرة
Salt
1 ملعقة صغيرة
Spice
1 ملعقة صغيرة
Cumin
1 ملعقة صغيرة

Steps

1
في محضرة الطعام، يوضع الأرز، البطاطا وتخلط للحصول على عجينة متماسكة.
Required Tools:
🍳
محضرة الطعام
30 min
2
في مقلاة، توضع كل مكونات الحشوة وتقلب ليجف ماء اللحم.
Required Tools:
Frying Pan
30 min
3
يشكل كرات من العجينة ثم تحشى بخليط اللحم.
10 min
4
تدهن صينية بملعقة زيت، توزع فيها كرات الكبة وتدخل إلى الفرن الساخن مسبقاً حتى تنضج.
Required Tools:
Oven
Baking Sheet
30 min
5
تخرج الصينية من الفرن، توضع كبة الرز في طبق وتقدم ساخنة.
5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat25 g

Protein20 g

Carbohydrates50 g

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Potatoper 100g

Energy77 kcal

Protein2.02 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.82 g

Water79.25 g

Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Saltper 100g

Ash100 g

Spiceper 100g

Energy100 kcal

Protein5 g

Total Fat3 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber10 g

Cuminper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalDairy-Free

#وصفات_سريعة #كبة #مطبخ_عراقي