كبة رز عراقية

Latifa El-HassanŞef

Malzemeler

• أرز، أصفر مسلوق زيادة
  0.5 كوب
• Patates
  0.3 حبة
• لحم مفروم، مدهن
  0.3 كوب
• بصلة، مفرومة
  0.5 حبة
• Yağ
  1 ملعقة كبيرة
• زيت، للشوي
  1 ملعقة كبيرة
• Tuz
  1 ملعقة صغيرة
• Baharat
  1 ملعقة صغيرة
• Kimyon
  1 ملعقة صغيرة

Adımlar

1. 1

   في محضرة الطعام، يوضع الأرز، البطاطا وتخلط للحصول على عجينة متماسكة.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   محضرة الطعام

   30 dk
2. 2

   في مقلاة، توضع كل مكونات الحشوة وتقلب ليجف ماء اللحم.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   30 dk
3. 3

   يشكل كرات من العجينة ثم تحشى بخليط اللحم.

   10 dk
4. 4

   تدهن صينية بملعقة زيت، توزع فيها كرات الكبة وتدخل إلى الفرن الساخن مسبقاً حتى تنضج.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   Fırın tepsisi

   30 dk
5. 5

   تخرج الصينية من الفرن، توضع كبة الرز في طبق وتقدم ساخنة.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Patates100g için

Enerji77 kcal

Protein2.02 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat17.58 g

Diyet Lifi2.2 g

Toplam Şeker0.82 g

Su79.25 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Tuz100g için

Kül100 g

Baharat100g için

Enerji100 kcal

Protein5 g

Toplam Yağ3 g

Karbonhidrat20 g

Diyet Lifi10 g

Kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2.2 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler