Shrimp Kibbeh with Parsley

Youssef Al-OtaibiKüchenchef

Zutaten

• Garnelen
  0.5 kilogram
• Mehl
  2 tablespoons
• Beaten Egg
  1 egg
• Parsley, chopped
  2 tablespoons
• Garlic, minced
  1 teaspoon
• Salz
  0
• Schwarzer Pfeffer
  0
• Chili
  0
• Curry
  0

Schritte

1. 1

   Wash the shrimp thoroughly and drain.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Place all the ingredients with the shrimp in a deep bowl and mix them well together.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   Shape the shrimp into medium-sized kibbeh discs and fry in deep oil until golden.

   Benötigte Werkzeuge:

   Fritteuse

   10 Min
4. 4

   Place the kibbeh on a serving plate, garnish with parsley, and serve hot.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Garnelenpro 100g

Energie99 kcal

Proteine24 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate0.2 g

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Chilipro 100g

Energie318 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett13 g

Kohlenhydrate55 g

Ballaststoffe9 g

Currypro 100g

Energie325 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett9 g

Kohlenhydrate65 g

Ballaststoffe25 g

Gesamtzucker3 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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