Shrimp Kibbeh with Parsley

Youssef Al-OtaibiCuisinier

Ingrédients

• Crevette
  0.5 kilogram
• Farine
  2 tablespoons
• Beaten Egg
  1 egg
• Parsley, chopped
  2 tablespoons
• Garlic, minced
  1 teaspoon
• Sel
  0
• Poivre noir
  0
• Piment
  0
• Curry
  0

Mesures

1. 1

   Wash the shrimp thoroughly and drain.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Place all the ingredients with the shrimp in a deep bowl and mix them well together.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Shape the shrimp into medium-sized kibbeh discs and fry in deep oil until golden.

   Matériel requis:

   Friteuse

   10 minutes
4. 4

   Place the kibbeh on a serving plate, garnish with parsley, and serve hot.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Crevettepour 100g

Énergie99 kcal

Protéines24 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides0.2 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Pimentpour 100g

Énergie318 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux13 g

Glucides55 g

Fibres alimentaires9 g

Currypour 100g

Énergie325 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux9 g

Glucides65 g

Fibres alimentaires25 g

Sucres totaux3 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques