كبيبة الجمبري او الروبيان بالبقدونس

Zaid Khouryالطاهي

جرب بمذاق البحر مع كبيبة الجمبري الشهية التي تجمع بين نكهات البقدونس والثوم. هذه الوصفة السهلة ستجعل من كل وجبة تجربة مميزة، حيث تتحول المكونات الطازجة إلى أقراص مقرمشة ولذيذة. دعونا نبدأ في تحضير هذا الطبق الرائع!

المكونات

• قريدس أو روبيان
  0.5 كيلوغرام
• دقيق
  2 ملعقة كبيرة
• بيضة مخفوقة
  1 بيضة
• بقدونس، مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• ثوم، مفروم ناعم
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  0
• فلفل أسود
  0
• شطة
  0
• كاري
  0

الخطوات

1. 1

   قم بغسل الجمبري جيداً ثم صفه للتخلص من الماء الزائد.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   في وعاء عميق، ضع جميع المكونات مع الجمبري وامزجها جيداً حتى تتجانس.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   شكل خليط الجمبري إلى أقراص كبيبة متوسطة الحجم، ثم اقليها في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبياً.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة عميقة

   10 دقيقة
4. 4

   ضع الكبيبة في طبق التقديم، وزينها بالبقدونس، ثم قدمها ساخنة للاستمتاع بها.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

بيضة مخفوقةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

شطةلكل 100غ

الطاقة318 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون13 g

الكربوهيدرات55 g

الألياف الغذائية9 g

كاريلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون9 g

الكربوهيدرات65 g

الألياف الغذائية25 g

إجمالي السكريات3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية