Kibbeh de crevettes ou de gambas au persil

بلسم بن عبد الكريمKüchenchef

Une recette délicieuse et facile pour préparer des kibbeh de crevettes avec des saveurs de persil et d'ail.

Zutaten

• Crevettes ou gambas
  0.5 kilogramme
• Mehl
  2 cuillères à soupe
• Œuf battu
  1 œuf
• Persil, haché
  2 cuillères à soupe
• Ail, haché finement
  1 cuillère à café
• Salz
  0
• Schwarzer Pfeffer
  0
• Chili
  0
• Curry
  0

Schritte

1. 1

   Lavez bien les crevettes et égouttez-les.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Minuten
2. 2

   Mettez tous les ingrédients avec les crevettes dans un bol profond et mélangez bien.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Minuten
3. 3

   Formez des galettes de kibbeh de taille moyenne avec les crevettes et faites-les frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Benötigte Werkzeuge:

   Fritteuse

   10 Minuten
4. 4

   Disposez les kibbeh dans un plat de service, décorez avec du persil et servez chaud.

   5 Minuten

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Chilipro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Currypro 100g

Energie325 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett9 g

Kohlenhydrate65 g

Ballaststoffe25 g

Gesamtzucker3 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags