Kibbeh de crevettes ou de gambas au persil

بلسم بن عبد الكريمCocinero

Une recette délicieuse et facile pour préparer des kibbeh de crevettes avec des saveurs de persil et d'ail.

Ingredientes

• Crevettes ou gambas
  0.5 kilogramme
• Harina
  2 cuillères à soupe
• Œuf battu
  1 œuf
• Persil, haché
  2 cuillères à soupe
• Ail, haché finement
  1 cuillère à café
• Sal
  0
• Pimienta negra
  0
• Pimiento picante
  0
• Curry
  0

Pasos

1. 1

   Lavez bien les crevettes et égouttez-les.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   Mettez tous les ingrédients avec les crevettes dans un bol profond et mélangez bien.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
3. 3

   Formez des galettes de kibbeh de taille moyenne avec les crevettes et faites-les frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Herramientas necesarias:

   Freidora

   10 minutos
4. 4

   Disposez les kibbeh dans un plat de service, décorez avec du persil et servez chaud.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Pimiento picantepor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Currypor 100g

Energía325 kcal

Proteínas12 g

Grasa total9 g

Carbohidratos65 g

Fibra dietética25 g

Azúcares totales3 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas