Kibbeh de crevettes ou de gambas au persil

بلسم بن عبد الكريمCuoco

Une recette délicieuse et facile pour préparer des kibbeh de crevettes avec des saveurs de persil et d'ail.

Ingredienti

• Crevettes ou gambas
  0.5 kilogramme
• Farina
  2 cuillères à soupe
• Œuf battu
  1 œuf
• Persil, haché
  2 cuillères à soupe
• Ail, haché finement
  1 cuillère à café
• Sale
  0
• Pepe nero
  0
• Peperoncino
  0
• Curry
  0

Passi

1. 1

   Lavez bien les crevettes et égouttez-les.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 minuti
2. 2

   Mettez tous les ingrédients avec les crevettes dans un bol profond et mélangez bien.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 minuti
3. 3

   Formez des galettes de kibbeh de taille moyenne avec les crevettes et faites-les frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Utensili necessari:

   Friggitrice

   10 minuti
4. 4

   Disposez les kibbeh dans un plat de service, décorez avec du persil et servez chaud.

   5 minuti

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.33 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.31 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

Peperoncinoper 100g

Energia20 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Zuccheri totali2 g

Fibre alimentari1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Curryper 100g

Energia325 kcal

Proteine12 g

Grassi totali9 g

Carbohydrate65 g

Fibre alimentari25 g

Zuccheri totali3 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag