Kibbeh de crevettes ou de gambas au persil

بلسم بن عبد الكريمbucătar

Une recette délicieuse et facile pour préparer des kibbeh de crevettes avec des saveurs de persil et d'ail.

Ingrediente

• Crevettes ou gambas
  0.5 kilogramme
• Făină
  2 cuillères à soupe
• Œuf battu
  1 œuf
• Persil, haché
  2 cuillères à soupe
• Ail, haché finement
  1 cuillère à café
• Sare
  0
• Piper negru
  0
• Ardei iute
  0
• Curry
  0

Pași

1. 1

   Lavez bien les crevettes et égouttez-les.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 minute
2. 2

   Mettez tous les ingrédients avec les crevettes dans un bol profond et mélangez bien.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 minute
3. 3

   Formez des galettes de kibbeh de taille moyenne avec les crevettes et faites-les frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Ustensile necesare:

   Fryer

   10 minute
4. 4

   Disposez les kibbeh dans un plat de service, décorez avec du persil et servez chaud.

   5 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Ardei iuteper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Curryper 100g

Energie325 kcal

Proteine12 g

Grăsimi totale9 g

Carbohidrați65 g

Fibre alimentare25 g

Zaharuri totale3 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice