Kibbeh de crevettes ou de gambas au persil

بلسم بن عبد الكريمШеф-повар

Une recette délicieuse et facile pour préparer des kibbeh de crevettes avec des saveurs de persil et d'ail.

Ингредиенты

• Crevettes ou gambas
  0.5 kilogramme
• Мука
  2 cuillères à soupe
• Œuf battu
  1 œuf
• Persil, haché
  2 cuillères à soupe
• Ail, haché finement
  1 cuillère à café
• Соль
  0
• Чёрный перец
  0
• Чили перец
  0
• Карри
  0

Шаги

1. 1

   Lavez bien les crevettes et égouttez-les.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 минут
2. 2

   Mettez tous les ingrédients avec les crevettes dans un bol profond et mélangez bien.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 минут
3. 3

   Formez des galettes de kibbeh de taille moyenne avec les crevettes et faites-les frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Необходимая посуда:

   Фритюрница

   10 минут
4. 4

   Disposez les kibbeh dans un plat de service, décorez avec du persil et servez chaud.

   5 минут

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Чили перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Каррина 100 г

Энергетическая ценность325 kcal

Белки12 g

Всего жиров9 g

Углеводы65 g

Пищевые волокна25 g

Всего сахаров3 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги