Potato Kibbeh

فاطمه السقاطالطاهي

المكونات

• برغل أسمر ناعم
  0.5 cup
• Boiled, mashed potatoes
  0.5 kilogram
• Onion, finely grated
  1 piece
• Walnuts, finely ground
  2 tablespoons
• حبق مجفف
  0.3 teaspoon
• Salt and black pepper to taste
  0
• Optional chili
  0
• Olive oil, for topping
  3 tablespoons

الخطوات

1. 1

   Wash the bulgur several times, then drain and rub it with your hands.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Add the remaining ingredients to the bulgur except for the oil and mix well, then spread the kibbeh in the serving dish while moistening your hands with a little water.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
3. 3

   Drizzle the oil on top and serve.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

برغل أسمر ناعملكل 100غ

الطاقة342 kcal

البروتين12.29 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات75.87 g

الألياف الغذائية4.5 g

إجمالي السكريات0.4 g

حبق مجففلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين3.15 g

إجمالي الدهون4.35 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية37 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية