Potato Kibbeh

فاطمه السقاطCocinero

Ingredientes

• Bulgur fino
  0.5 cup
• Boiled, mashed potatoes
  0.5 kilogram
• Onion, finely grated
  1 piece
• Walnuts, finely ground
  2 tablespoons
• Albahaca seca
  0.3 teaspoon
• Salt and black pepper to taste
  0
• Optional chili
  0
• Olive oil, for topping
  3 tablespoons

Pasos

1. 1

   Wash the bulgur several times, then drain and rub it with your hands.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   Add the remaining ingredients to the bulgur except for the oil and mix well, then spread the kibbeh in the serving dish while moistening your hands with a little water.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
3. 3

   Drizzle the oil on top and serve.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Bulgur finopor 100g

Energía342 kcal

Proteínas12.29 g

Grasa total1.2 g

Carbohidratos75.87 g

Fibra dietética4.5 g

Azúcares totales0.4 g

Albahaca secapor 100g

Energía251 kcal

Proteínas3.15 g

Grasa total4.35 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética37 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas