Potato Kibbeh

فاطمه السقاطKuhar

Sastojci

• Fini bulgur
  0.5 cup
• Boiled, mashed potatoes
  0.5 kilogram
• Onion, finely grated
  1 piece
• Walnuts, finely ground
  2 tablespoons
• Sušeni bosiljak
  0.3 teaspoon
• Salt and black pepper to taste
  0
• Optional chili
  0
• Olive oil, for topping
  3 tablespoons

Koraci

1. 1

   Wash the bulgur several times, then drain and rub it with your hands.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
2. 2

   Add the remaining ingredients to the bulgur except for the oil and mix well, then spread the kibbeh in the serving dish while moistening your hands with a little water.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   10 min
3. 3

   Drizzle the oil on top and serve.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Fini bulgurna 100g

Energija342 kcal

Proteini12.29 g

Ukupno masti1.2 g

Ugljikohidrati75.87 g

Dijetalna vlakna4.5 g

Ukupno šećera0.4 g

Sušeni bosiljakna 100g

Energija251 kcal

Proteini3.15 g

Ukupno masti4.35 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna37 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake