Potato Kibbeh

فاطمه السقاطCozinheiro

Ingredientes

• Bulgur fino
  0.5 cup
• Boiled, mashed potatoes
  0.5 kilogram
• Onion, finely grated
  1 piece
• Walnuts, finely ground
  2 tablespoons
• Manjericão seco
  0.3 teaspoon
• Salt and black pepper to taste
  0
• Optional chili
  0
• Olive oil, for topping
  3 tablespoons

Passos

1. 1

   Wash the bulgur several times, then drain and rub it with your hands.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   Add the remaining ingredients to the bulgur except for the oil and mix well, then spread the kibbeh in the serving dish while moistening your hands with a little water.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
3. 3

   Drizzle the oil on top and serve.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Bulgur finopor 100g

Energia342 kcal

Proteínas12.29 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos75.87 g

Fibra Alimentar4.5 g

Açúcares Totais0.4 g

Manjericão secopor 100g

Energia251 kcal

Proteínas3.15 g

Gordura Total4.35 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar37 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags