Potato Kibbeh

فاطمه السقاطShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Bulgur i imët
  0.5 cup
• Boiled, mashed potatoes
  0.5 kilogram
• Onion, finely grated
  1 piece
• Walnuts, finely ground
  2 tablespoons
• Bazel i thatë
  0.3 teaspoon
• Salt and black pepper to taste
  0
• Optional chili
  0
• Olive oil, for topping
  3 tablespoons

Hapat

1. 1

   Wash the bulgur several times, then drain and rub it with your hands.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Add the remaining ingredients to the bulgur except for the oil and mix well, then spread the kibbeh in the serving dish while moistening your hands with a little water.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   10 min
3. 3

   Drizzle the oil on top and serve.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Bulgur i imëtpër 100g

Energjia342 kcal

Proteina12.29 g

Yndyra totale1.2 g

Karbohidrate75.87 g

Fibrat dietetike4.5 g

Sheqernat totale0.4 g

Bazel i thatëpër 100g

Energjia251 kcal

Proteina3.15 g

Yndyra totale4.35 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike37 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat