Kibbeh de pommes de terre

ناجح البشيريKuhar

Sastojci

• Fini bulgur
  0.5 tasse
• Pommes de terre cuites, écrasées
  0.5 kilogramme
• Oignon, râpé finement
  1 pièce
• Noix, moulues finement
  2 cuillère à soupe
• Suhi Bosiljak
  0.3 cuillère à café
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Piment optionnel
  0
• Huile d'olive, pour le dessus
  3 cuillère à soupe

Koraci

1. 1

   Lavez le boulgour plusieurs fois, puis égouttez-le et frottez-le avec les mains.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
2. 2

   Ajoutez les autres ingrédients au boulgour sauf l'huile et mélangez bien, puis étalez la kibbeh dans un plat de service en humidifiant les mains avec un peu d'eau.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   10 min
3. 3

   Ajoutez l'huile sur le dessus puis servez.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Fini bulgurna 100g

Energija342 kcal

Proteini12.29 g

Ukupno masti1.2 g

Ugljikohidrati75.87 g

Dijetalna vlakna4.5 g

Ukupno šećera0.4 g

Suhi Bosiljakna 100g

Energija251 kcal

Proteini22.7 g

Ukupno masti4.2 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna37 g

Ukupno šećera1 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake