Kibbeh de pommes de terre

ناجح البشيريCozinheiro

Ingredientes

• Bulgur fino
  0.5 tasse
• Pommes de terre cuites, écrasées
  0.5 kilogramme
• Oignon, râpé finement
  1 pièce
• Noix, moulues finement
  2 cuillère à soupe
• Manjericão Seco
  0.3 cuillère à café
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Piment optionnel
  0
• Huile d'olive, pour le dessus
  3 cuillère à soupe

Passos

1. 1

   Lavez le boulgour plusieurs fois, puis égouttez-le et frottez-le avec les mains.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   Ajoutez les autres ingrédients au boulgour sauf l'huile et mélangez bien, puis étalez la kibbeh dans un plat de service en humidifiant les mains avec un peu d'eau.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
3. 3

   Ajoutez l'huile sur le dessus puis servez.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Bulgur finopor 100g

Energia342 kcal

Proteínas12.29 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos75.87 g

Fibra Alimentar4.5 g

Açúcares Totais0.4 g

Manjericão Secopor 100g

Energia251 kcal

Proteínas22.7 g

Gordura Total4.2 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar37 g

Açúcares Totais1 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags