كبة البطاطس

Latifa Trabelsibucătar

تمتّعوا بمذاق كبة البطاطس الشهية، التي تُعد من الأطباق المثالية لتقديمها باردة مع الخبز العربي الطازج والسلطة المنعشة. هذه الوصفة تجمع بين النكهات الرائعة والقوام المميز، مما يجعلها خياراً مفضلاً في كل المناسبات.

Ingrediente

• Bulgur fin
  0.5 كوب
• بطاطا مسلوقة، مهروسة
  0.5 كيلوغرام
• بصلة، مبشورة ناعم
  1 حبة
• جوز، مطحون ناعم
  2 ملعقة كبيرة
• Busuioc Uscat
  0.3 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• شطة إختياري
  0
• زيت زيتون، للوجه
  3 ملعقة كبيرة

Pași

1. 1

   قم بغسل البرغل عدة مرات حتى يصبح نظيفاً، ثم صفيه جيداً وافركه بين يديك.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 minute
2. 2

   أضف باقي المكونات إلى البرغل، باستثناء الزيت، وامزجها جيداً. ثم قم بفرد الكبة في صحن التقديم، مع الحرص على ترطيب يديك بقليل من الماء لتسهيل العملية.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   10 minute
3. 3

   اسكب الزيت على الوجه، ثم قدم الكبة واستمتع بها.

   5 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Bulgur finper 100g

Energie342 kcal

Proteine12.29 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați75.87 g

Fibre alimentare4.5 g

Zaharuri totale0.4 g

Busuioc Uscatper 100g

Energie251 kcal

Proteine22.7 g

Grăsimi totale4.2 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare37 g

Zaharuri totale1 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice