Συστατικά
- ٢ ١/٤ كوب دقيق، متعدد الاستعمالات2.3 كوب
- ١ ١/٣ كوب سكر أبيض1.3 كوب
- ١/٢ ملعقة صغيره ملح0.5 ملعقة صغيرة
- ٣ ملعقة صغيره بايكنغ باودر3 ملعقة صغيرة
- ١ كوب حليب قليل الدسم1 كوب
- ١ ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا1 ملعقة صغيرة
- ٢ بيضة2 حبة
- ١/٢ كوب زبدة، غير مملحة مكعبات فى درجة حرارة الغرفة0.5 كوب
- ١ كوب مربى التوت، الأحمر (رازبيري)1 كوب
- ٢٤٠ غرام حبوب الشوكولاه240 غرام
- ٢/٣ كوب كريما كثيفة0.7 كوب
- ١ ملعقة كبيرة شراب الذرة1 ملعقة كبيرة
Βήματα
- 1
نحمي الفرن على درجة حرارة 175 مئوية قبل أن نبدأ.
5 λεπτά - 2
ضعي المكونات الجافة للكيكة فى العجانة واخلطيها معا قليلا ثم أضيفى الزبدة واستمري فى الخلط ثم أضيفي الحليب بالتدريج واستمري بالخلط ثم الفانيليا والبيض واخلطي حتى تتجانس كل المكونات.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μίξερ - 3
حضري 2 قالب كيك على شكل الدونات ورشيهما بقليل من الزيت النباتي.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Ταψί κέικ - 4
وزعي عجينة الكيكة على القالبين بالتساوي وسوي السطح وأدخليهما الفرن لمدة 35 دقيقة.
35 λεπτά - 5
لتحضير خليط الشوكولا سخنى الكريما واسكبيها فوق حبوب الشوكولا وقلبي جيدا حتى تتادى من ذوبان الشوكولا ثم أضيفي شراب الذرة وقلبي قليلا وضعيه جانباً.
10 λεπτά - 6
اخرجى الكيك من الفرن واقلبيه على شبك حتى يبرد تماماً.
5 λεπτά - 7
بواسطة سكين الحلويات قصى الاجزاء الغير مستوية من سطح الكيك واجعلى السطح مستو.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μαχαίρι - 8
افردى حشوة مربى التوت فوق السطح المستو لاحدى القطعتين، غطى القطعة الاولى بالقطعة الثانية لتصبح الكيكة على شكل حبة دونات كبيرة.
5 λεπτά - 9
بالملعقة افردى مزيج الشوكولا فوق الكيكة حتى يتغطى السطح العلوي تقريباً، رشى الحلويات الصغيرة الملونة (سبرنكل ) فوق طبقة الشوكولا وقدميها.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κουτάλι
Διατροφικά Στοιχεία
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.