كيكة الدونات

بليغ النابليШеф-повар

Ингредиенты

• ٢ ١/٤ كوب دقيق، متعدد الاستعمالات
  2.3 كوب
• ١ ١/٣ كوب سكر أبيض
  1.3 كوب
• ١/٢ ملعقة صغيره ملح
  0.5 ملعقة صغيرة
• ٣ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  3 ملعقة صغيرة
• ١ كوب حليب قليل الدسم
  1 كوب
• ١ ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ بيضة
  2 حبة
• ١/٢ كوب زبدة، غير مملحة مكعبات فى درجة حرارة الغرفة
  0.5 كوب
• ١ كوب مربى التوت، الأحمر (رازبيري)
  1 كوب
• ٢٤٠ غرام حبوب الشوكولاه
  240 غرام
• ٢/٣ كوب كريما كثيفة
  0.7 كوب
• ١ ملعقة كبيرة شراب الذرة
  1 ملعقة كبيرة

Шаги

1. 1

   نحمي الفرن على درجة حرارة 175 مئوية قبل أن نبدأ.

   5 мин.
2. 2

   ضعي المكونات الجافة للكيكة فى العجانة واخلطيها معا قليلا ثم أضيفى الزبدة واستمري فى الخلط ثم أضيفي الحليب بالتدريج واستمري بالخلط ثم الفانيليا والبيض واخلطي حتى تتجانس كل المكونات.

   Необходимая посуда:

   Настольный миксер

   10 мин.
3. 3

   حضري 2 قالب كيك على شكل الدونات ورشيهما بقليل من الزيت النباتي.

   Необходимая посуда:

   Форма для торта

   5 мин.
4. 4

   وزعي عجينة الكيكة على القالبين بالتساوي وسوي السطح وأدخليهما الفرن لمدة 35 دقيقة.

   35 мин.
5. 5

   لتحضير خليط الشوكولا سخنى الكريما واسكبيها فوق حبوب الشوكولا وقلبي جيدا حتى تتادى من ذوبان الشوكولا ثم أضيفي شراب الذرة وقلبي قليلا وضعيه جانباً.

   10 мин.
6. 6

   اخرجى الكيك من الفرن واقلبيه على شبك حتى يبرد تماماً.

   5 мин.
7. 7

   بواسطة سكين الحلويات قصى الاجزاء الغير مستوية من سطح الكيك واجعلى السطح مستو.

   Необходимая посуда:

   Нож

   5 мин.
8. 8

   افردى حشوة مربى التوت فوق السطح المستو لاحدى القطعتين، غطى القطعة الاولى بالقطعة الثانية لتصبح الكيكة على شكل حبة دونات كبيرة.

   5 мин.
9. 9

   بالملعقة افردى مزيج الشوكولا فوق الكيكة حتى يتغطى السطح العلوي تقريباً، رشى الحلويات الصغيرة الملونة (سبرنكل ) فوق طبقة الشوكولا وقدميها.

   Необходимая посуда:

   Ложка

   5 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги