Gâteau aux framboises et pistaches

ناجح البشيريآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 2 œufs
  2 pièce
• 125 grammes de yaourt
  125 gramme
• 125 grammes de beurre fondu, non salé
  125 gramme
• 2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger
  2 cuillère à café
• 550 grammes de framboises
  550 gramme
• 2 tasses de farine blanche
  2 tasse
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  0.5 cuillère à café
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 1/4 cuillère à café de sel
  0.3 cuillère à café
• 3 cuillères à soupe de zeste d'orange
  3 cuillère à soupe
• 1 tasse de jus d'orange
  1 tasse
• 1 1/2 tasse de sucre
  1.5 tasse
• 1/2 tasse de pistaches moulues
  0.5 tasse

مراحل

1. 1

   Mettre la farine, 1/2 tasse de sucre, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude dans un bol.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   Dans un autre bol, battre les œufs avec un fouet et ajouter le beurre fondu, le yaourt, le zeste d'orange et l'eau de fleur d'oranger, puis bien mélanger.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   🍳

   Fouet

   5 دقیقه
3. 3

   Verser le mélange liquide sur le mélange de farine. Ajouter les framboises à l'aide d'une cuillère et mélanger délicatement. Ensuite, ajouter les pistaches hachées grossièrement.

   5 دقیقه
4. 4

   Beurrer le moule à gâteau et le saupoudrer de farine. Verser le mélange du gâteau dans le moule. Préchauffer le four à 190 degrés Celsius et mettre le gâteau à cuire pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et gonflé, piquer avec un cure-dent pour vérifier qu'il est cuit.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قالب کیک

   20 دقیقه
5. 5

   Percer les gâteaux avec un cure-dent et verser le sirop dessus. Laisser les gâteaux de côté pour qu'ils absorbent le sirop ; puis les retirer des moules.

   5 دقیقه
6. 6

   Servir les gâteaux tels quels ou les garnir de framboises et de pistaches trempées dans le sirop.

   5 دقیقه
7. 7

   Pour préparer le sirop : mettre le jus d'orange, l'eau et une tasse de sucre dans une marmite à feu doux et laisser bouillir pendant cinq minutes, jusqu'à ce que le sirop réduise, puis ajouter une cuillère à café d'eau de fleur d'oranger.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی