Randa's Chocolate Cake

Arıboğa BakırcıCuisinier

Ingrédients

• Farine
  2.3 cup
• Sucre
  1.3 cup
• Poudre de cacao
  0.7 cup
• Beurre
  0.8 cup
• Eggs
  2 piece
• Bicarbonate
  1 teaspoon
• Vanille
  1 teaspoon
• Sel
  0
• Sugar for decoration
  0.5 cup
• Cocoa Powder for decoration
  2 tablespoon
• Lait liquide
  0.3 cup
• Butter for decoration
  2 tablespoon
• Sirop de maïs
  1 tablespoon
• Sucre en poudre
  0.5 cup
• Vanilla for decoration
  0.5 teaspoon

Mesures

1. 1

   Preheat the oven to 350 degrees Fahrenheit. Grease a baking sheet with butter and sprinkle some flour in it, discarding the excess.

   Matériel requis:

   Four

   Plaque de cuisson

   5 minutes
2. 2

   Mix all the cake ingredients in a stand mixer bowl along with 1 and 1/4 cups of water. Beat these ingredients slowly for a minute before increasing the speed. Continue beating until the mixture is thick and glossy.

   Matériel requis:

   🍳

   Stand Mixer

   Bol de mélange

   10 minutes
3. 3

   Pour the mixture into the baking sheet and spread it evenly.

   2 minutes
4. 4

   Place the baking sheet in the oven and bake until the cake pulls away from the sides, about 45 minutes. Remove the cake from the oven and let it cool for 10 minutes before removing it from the sheet.

   45 minutes
5. 5

   To prepare the decoration, mix the sugar, cocoa, milk, butter, and corn syrup in a saucepan and place it over medium heat.

   Matériel requis:

   🍳

   Saucepan

   5 minutes
6. 6

   When the mixture heats up after about 3 minutes, remove it from the heat and add the powdered sugar and vanilla, mixing well.

   3 minutes
7. 7

   Let the mixture cool slightly, then spread it over the cake and its sides. Let the cake sit for 20-30 minutes before serving.

   30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Poudre de cacaopour 100g

Énergie228 kcal

Protéines19.6 g

Lipides totaux13.7 g

Glucides57.9 g

Fibres alimentaires37 g

Sucres totaux1.8 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sirop de maïspour 100g

Énergie300 kcal

Protéines0.1 g

Glucides75 g

Sucres totaux75 g

Sucre en poudrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques