ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Randa's Chocolate Cake

Randa's Chocolate Cake

Arıboğa Bakırcı
Arıboğa Bakırcıשֶׁף
קינוחיםאירועים מיוחדיםמתכונים לילדיםالجمهورية اللبنانية / Lebanese
טעמים:מתוקשומני
זמן הכנה
20 דקות
זמן בישול
50 דקות
זמן כולל
70 דקות
מנות
8
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • קמחקמח
    2.3 cup
  • סוכרסוכר
    1.3 cup
  • אבקת קקאואבקת קקאו
    0.7 cup
  • חמאהחמאה
    0.8 cup
  • Eggs
    2 piece
  • Bicarbonate
    1 teaspoon
  • ונילוניל
    1 teaspoon
  • מלחמלח
    0
  • Sugar for decoration
    0.5 cup
  • Cocoa Powder for decoration
    2 tablespoon
  • חלב נוזליחלב נוזלי
    0.3 cup
  • Butter for decoration
    2 tablespoon
  • סירופ תירססירופ תירס
    1 tablespoon
  • סוכר אבקהסוכר אבקה
    0.5 cup
  • Vanilla for decoration
    0.5 teaspoon

צעדים

  1. 1

    Preheat the oven to 350 degrees Fahrenheit. Grease a baking sheet with butter and sprinkle some flour in it, discarding the excess.

    כלים נדרשים:
    תנורתנור
    תבנית אפייהתבנית אפייה
    5 דקות
  2. 2

    Mix all the cake ingredients in a stand mixer bowl along with 1 and 1/4 cups of water. Beat these ingredients slowly for a minute before increasing the speed. Continue beating until the mixture is thick and glossy.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Stand Mixer
    קערת ערבובקערת ערבוב
    10 דקות
  3. 3

    Pour the mixture into the baking sheet and spread it evenly.

    2 דקות
  4. 4

    Place the baking sheet in the oven and bake until the cake pulls away from the sides, about 45 minutes. Remove the cake from the oven and let it cool for 10 minutes before removing it from the sheet.

    45 דקות
  5. 5

    To prepare the decoration, mix the sugar, cocoa, milk, butter, and corn syrup in a saucepan and place it over medium heat.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Saucepan
    5 דקות
  6. 6

    When the mixture heats up after about 3 minutes, remove it from the heat and add the powdered sugar and vanilla, mixing well.

    3 דקות
  7. 7

    Let the mixture cool slightly, then spread it over the cake and its sides. Let the cake sit for 20-30 minutes before serving.

    30 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein5 g
Carbohydrates50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
קמחקמחper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
סוכרסוכרper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
אבקת קקאואבקת קקאוper 100g
Energy228 kcal
Protein19.6 g
Total Fat13.7 g
Carbohydrate57.9 g
Dietary Fiber37 g
Total Sugars1.8 g
חמאהחמאהper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
ונילונילper 100g
Energy288 kcal
Protein0.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate12.65 g
מלחמלחper 100g
Ash100 g
חלב נוזליחלב נוזליper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
סירופ תירססירופ תירסper 100g
Energy300 kcal
Protein0.1 g
Carbohydrate75 g
Total Sugars75 g
סוכר אבקהסוכר אבקהper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#Cake#Sweets#Chocolate