ShiTayibLog in
Randa's Chocolate Cake

Randa's Chocolate Cake

Arıboğa Bakırcı
Arıboğa Bakırcıbucătar
DeserturiOcazii specialeRețete pentru copiiالجمهورية اللبنانية / Lebanese
Gusturi:DulceGras
Timp de pregătire
20 min
Timp de gătit
50 min
Timp total
70 min
Porții
8
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • FăinăFăină
    2.3 cup
  • ZahărZahăr
    1.3 cup
  • Pudră de cacaoPudră de cacao
    0.7 cup
  • UntUnt
    0.8 cup
  • Eggs
    2 piece
  • Bicarbonate
    1 teaspoon
  • VanilieVanilie
    1 teaspoon
  • SareSare
    0
  • Sugar for decoration
    0.5 cup
  • Cocoa Powder for decoration
    2 tablespoon
  • Lapte lichidLapte lichid
    0.3 cup
  • Butter for decoration
    2 tablespoon
  • Sirop de porumbSirop de porumb
    1 tablespoon
  • Zahăr pudrăZahăr pudră
    0.5 cup
  • Vanilla for decoration
    0.5 teaspoon

Pași

  1. 1

    Preheat the oven to 350 degrees Fahrenheit. Grease a baking sheet with butter and sprinkle some flour in it, discarding the excess.

    Ustensile necesare:
    CuptorCuptor
    Tavă de coptTavă de copt
    5 min
  2. 2

    Mix all the cake ingredients in a stand mixer bowl along with 1 and 1/4 cups of water. Beat these ingredients slowly for a minute before increasing the speed. Continue beating until the mixture is thick and glossy.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Stand Mixer
    Bol de amestecatBol de amestecat
    10 min
  3. 3

    Pour the mixture into the baking sheet and spread it evenly.

    2 min
  4. 4

    Place the baking sheet in the oven and bake until the cake pulls away from the sides, about 45 minutes. Remove the cake from the oven and let it cool for 10 minutes before removing it from the sheet.

    45 min
  5. 5

    To prepare the decoration, mix the sugar, cocoa, milk, butter, and corn syrup in a saucepan and place it over medium heat.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Saucepan
    5 min
  6. 6

    When the mixture heats up after about 3 minutes, remove it from the heat and add the powdered sugar and vanilla, mixing well.

    3 min
  7. 7

    Let the mixture cool slightly, then spread it over the cake and its sides. Let the cake sit for 20-30 minutes before serving.

    30 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat15 g
Proteine5 g
Carbohydrates50 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
FăinăFăinăper 100g
Energie364 kcal
Proteine10.33 g
Grăsimi totale1 g
Carbohidrați76.31 g
Fibre alimentare2.7 g
Zaharuri totale0.3 g
ZahărZahărper 100g
Energie387 kcal
Carbohidrați100 g
Zaharuri totale100 g
Pudră de cacaoPudră de cacaoper 100g
Energie228 kcal
Proteine19.6 g
Grăsimi totale13.7 g
Carbohidrați57.9 g
Fibre alimentare37 g
Zaharuri totale1.8 g
UntUntper 100g
Energie717 kcal
Proteine0.85 g
Grăsimi totale81 g
Carbohidrați0.1 g
Zaharuri totale0.1 g
VanilieVanilieper 100g
Energie288 kcal
Proteine0.1 g
Grăsimi totale0.1 g
Carbohidrați12.65 g
SareSareper 100g
Cenușă100 g
Lapte lichidLapte lichidper 100g
Energie61 kcal
Proteine3.3 g
Grăsimi totale3.25 g
Carbohidrați4.8 g
Zaharuri adăugate4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
Sirop de porumbSirop de porumbper 100g
Energie300 kcal
Proteine0.1 g
Carbohidrați75 g
Zaharuri totale75 g
Zahăr pudrăZahăr pudrăper 100g
Energie387 kcal
Carbohidrați100 g
Zaharuri totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarian
#Cake#Sweets#Chocolate