Randa's Chocolate Cake

Arıboğa BakırcıШеф-повар

Ингредиенты

• Мука
  2.3 cup
• Сахар
  1.3 cup
• Какао-порошок
  0.7 cup
• Масло
  0.8 cup
• Eggs
  2 piece
• Bicarbonate
  1 teaspoon
• Ваниль
  1 teaspoon
• Соль
  0
• Sugar for decoration
  0.5 cup
• Cocoa Powder for decoration
  2 tablespoon
• Жидкое молоко
  0.3 cup
• Butter for decoration
  2 tablespoon
• Кукурузный сироп
  1 tablespoon
• Сахарная пудра
  0.5 cup
• Vanilla for decoration
  0.5 teaspoon

Шаги

1. 1

   Preheat the oven to 350 degrees Fahrenheit. Grease a baking sheet with butter and sprinkle some flour in it, discarding the excess.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   Противень

   5 мин.
2. 2

   Mix all the cake ingredients in a stand mixer bowl along with 1 and 1/4 cups of water. Beat these ingredients slowly for a minute before increasing the speed. Continue beating until the mixture is thick and glossy.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Stand Mixer

   Смешивающая чаша

   10 мин.
3. 3

   Pour the mixture into the baking sheet and spread it evenly.

   2 мин.
4. 4

   Place the baking sheet in the oven and bake until the cake pulls away from the sides, about 45 minutes. Remove the cake from the oven and let it cool for 10 minutes before removing it from the sheet.

   45 мин.
5. 5

   To prepare the decoration, mix the sugar, cocoa, milk, butter, and corn syrup in a saucepan and place it over medium heat.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Saucepan

   5 мин.
6. 6

   When the mixture heats up after about 3 minutes, remove it from the heat and add the powdered sugar and vanilla, mixing well.

   3 мин.
7. 7

   Let the mixture cool slightly, then spread it over the cake and its sides. Let the cake sit for 20-30 minutes before serving.

   30 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Какао-порошокна 100 г

Энергетическая ценность228 kcal

Белки19.6 g

Всего жиров13.7 g

Углеводы57.9 g

Пищевые волокна37 g

Всего сахаров1.8 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Ванильна 100 г

Энергетическая ценность288 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы12.65 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Кукурузный сиропна 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки0.1 g

Углеводы75 g

Всего сахаров75 g

Сахарная пудрана 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги